A la (re)découverte du Crêmet d’Anjou
Le Festival de la langue française est heureux d’annoncer la présence de Sophie Reynouard, présidente de l’association du Crêmet d’Anjou qui viendra expliquer l’originalité de la démarche : faire reconnaître la dimension patrimoniale de ce dessert typique de notre région, que beaucoup ont oublié… Sophie accompagnera son exposé d’une dégustation ! Vendredi 27 mai, 17h00-17h30 (Salons Curnonsky, Angers).
A noter que Sophie proposera également à la vente ses moules culinaires dédiés. Des portions individuelles seront également disponibles à l’Espace Restauration du Festival (merci à la boulangerie-pâtisserie Barthelaix, place de la Madeleine, Angers).
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